鸡蛋炒丝瓜的家常做法，鸡蛋炒丝瓜的家常做法大全-悦刻正品优选

鸡蛋炒丝瓜的家常做法，鸡蛋炒丝瓜的家常做法大全

发布时间：2025-06-08 01:19:07 来源：悦刻正品优选作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1.丝瓜切去头尾，刮去皮，大全冲洗干净。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.将丝瓜切成滚刀块。炒丝炒丝

3.将切好的瓜的瓜丝瓜放入清水中，加少许盐。做法做法（这样丝瓜不会变黑）。大全

4.鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。

5.炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。

6.锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。

7.倒出泡丝瓜的淡盐水，把丝瓜放入锅中翻炒。

8.将丝瓜炒至断生，放入盐，翻炒均匀。

9.放入煎好的鸡蛋。

10.放蚝油，翻炒均匀即可。

【材料】

丝瓜1根，鸡蛋2-3个，葱少许，酱油少许，醋少许

【做法】

1.第一步先将丝瓜切片，切好葱花备用。

2.在碗中打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅烧热，倒入油葱花，将鸡蛋倒入迅速打碎（不喜欢打碎的可以慢慢炒，个人根据打碎了口感好吃）

4.将丝瓜倒入锅中。大火翻炒，加入适量的水。

5.翻炒的丝瓜边软之后加入适量的盐。加入酱油，可以多放点会更香，大火接着翻炒一会，然后放入适量的醋，喜欢吃酸的可以多放些，加上醋很好吃。

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